Цель научного исследования — это ответ на вопрос, зачем проводится данный эксперимент. Ученый должен сформулировать значимость результата, который он надеется получить после завершения работы. (https://nauchniestati.ru)

Задачи — это пошаговый план реализации цели. Также можно сказать, что это выбор путей и средств, для достижения цели в соответствии с выдвинутой гипотезой.